Getreideernte 2026 in Deutschland

2026 wurde in Deutschland nach vorläufigen Zahlen auf rund 5,4 Millionen Hektar Getreide zur Körnergewinnung (ohne Mais) angebaut. Der durchschnittliche Hektarertrag lag dabei mit 69,1 Dezitonnen pro Hektar (dt/ha) leicht über (+ 0,4 Prozent) dem Durchschnitt der sechs vorangegangenen Jahre, aber deutlich unter (- 5,6 Prozent) dem Wert des Vorjahres. 

Auffällig ist, wie stark sich die Hektarerträge je nach Standort unterscheiden. Die Spanne reicht dabei von 54,6 dt/ha in Brandenburg bis hin zu 78,7 dt/ha in Schleswig-Holstein.

Insgesamt wurden in Deutschland 2026 rund 37,4 Millionen Tonnen Getreide geerntet. Das sind 7,3 Prozent weniger als 2025 und 2,1 Prozent weniger als im Durchschnitt der vergangenen sechs Jahre.

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