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Pflanze

Zwei Kinder lachen und essen Äpfel auf einer Wiese

Fünf Sorten dominieren den Apfelanbau

Der Apfel ist Deutschlands beliebtestes Obst: Im Durchschnitt verbraucht jede Person hierzulande rund 20 Kilogramm pro Jahr.
Kulturheidelbeere mit reifen Früchten, dahinter eckiger Kübel mit Substrat.

Nur jede fünfte Heidelbeere stammt aus Deutschland
Eine Mann sticht Spargel

Welches Gemüse wird in Deutschland am meisten angebaut?
Bunte Karotten liegen auf einer Unterlage aus dunklem, rustikalen Holz

Wie hoch ist der Anteil von Bio-Möhren in Deutschland?
Mehrere Reihen Erdbeeren werden in einem Folientunnel angebaut

Warum wachsen immer mehr Erdbeeren im Folientunnel?
Eine grüne, hügelige Wiese. Im Hintergrund stehen Bäume vor blauem Himmel.

4,5 Millionen Hektar werden als Wiesen und Weiden genutzt
Im Vordergrund einzelne Getreideähren - im Hintergrund ein Traktor bei der Ernte.

Wie viel Getreide wird zu Lebensmitteln verarbeitet?
Ein Feld voller Grünkohl

Heimischer Grünkohl stammt fast ausschließlich aus dem Norden
Tomatenpflanzen in einem Gewächshaus

Nur 3,8 Prozent unserer Tomaten stammen aus heimischem Anbau
Ernte in der Apfelplantage

Jeder siebte heimische Apfel ist ein Bio-Apfel
Viele reife Kürbisse liegen auf einem Feld

2024 wurden bei uns 114 Tausend Tonnen Speisekürbisse geerntet
Nutzhanf

In Deutschland wird auf 5.300 Hektar Nutzhanf angebaut
Blühendes Rapsfeld

Auf fast zehn Prozent unserer Äcker wächst Raps
Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren

2025 wurden in Deutschland 45.700 Tonnen Strauchbeeren geerntet

Auf rund zwei Prozent unserer Ackerflächen wachsen Kartoffeln

Weißwein oder Rotwein – was wird in Deutschland mehr produziert?

Auf rund 126.000 Hektar wird Freilandgemüse angebaut
Feldsalat

In Deutschland wurde 2024 auf 2.100 Hektar Feldsalat angebaut
Sojabohnen

Erntemenge von Soja innerhalb von zehn Jahren verdreifacht