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Pflanze

Zwei Kinder lachen und essen Äpfel auf einer Wiese

Fünf Sorten dominieren den Apfelanbau

Der Apfel ist Deutschlands beliebtestes Obst: Im Durchschnitt verbraucht jede Person hierzulande rund 20 Kilogramm pro Jahr.
Kulturheidelbeere mit reifen Früchten, dahinter eckiger Kübel mit Substrat.

Nur jede fünfte Heidelbeere stammt aus Deutschland
Eine Mann sticht Spargel

Spargel: Das flächenstärkste Gemüse in Deutschland
Bunte Karotten liegen auf einer Unterlage aus dunklem, rustikalen Holz

Jede fünfte heimische Möhre ist eine Bio-Möhre
Mehrere Reihen Erdbeeren werden in einem Folientunnel angebaut

Immer mehr heimische Erdbeeren wachsen unter Schutzabdeckungen
Eine grüne, hügelige Wiese. Im Hintergrund stehen Bäume vor blauem Himmel.

4,5 Millionen Hektar werden als Wiesen und Weiden genutzt
Im Vordergrund einzelne Getreideähren - im Hintergrund ein Traktor bei der Ernte.

Gut ein Fünftel des Getreides wird als Nahrung verwendet
Ein Feld voller Grünkohl

Heimischer Grünkohl stammt fast ausschließlich aus dem Norden
Tomatenpflanzen in einem Gewächshaus

Nur 3,8 Prozent unserer Tomaten stammen aus heimischem Anbau
Ernte in der Apfelplantage

Jeder sechste heimische Apfel ist ein Bio-Apfel
Viele reife Kürbisse liegen auf einem Feld

2024 wurden bei uns 114 Tausend Tonnen Speisekürbisse geerntet
Nutzhanf

In Deutschland wird auf 5.300 Hektar Nutzhanf angebaut
Blühendes Rapsfeld

Auf fast zehn Prozent unserer Äcker wächst Raps
Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren

2024 wurden in Deutschland 37.000 Tonnen Strauchbeeren geerntet

Auf rund zwei Prozent unserer Ackerflächen wachsen Kartoffeln

In Deutschland wird doppelt so viel Weißwein wie Rotwein gekeltert

Auf rund 126.000 Hektar wird Freilandgemüse angebaut
Feldsalat

In Deutschland wurde 2024 auf 2.100 Hektar Feldsalat angebaut
Sojabohnen

Erntemenge von Soja hat sich innerhalb von sechs Jahren verdoppelt