Wie viele Heidelbeeren kommen aus Deutschland?

Letzte Aktualisierung: 23. April 2026

Nicht einmal jede fünfte Heidelbeere, die in Deutschland verbraucht wird, stammt aus heimischem Anbau. Weniger als 20 Prozent des Verbrauchs werden durch deutsche Produktion gedeckt.

Heidelbeeren – auch bekannt als Blaubeeren oder Bickbeeren – gehören zu den beliebtesten Beerenfrüchten hierzulande. Ihre Anbaufläche hat sich seit Beginn der statistischen Erhebungen im Jahr 2012 nahezu verdoppelt und liegt heute bei rund 3.500 Hektar: Damit machen Heidelbeeren etwa 40 Prozent der gesamten Strauchbeerenfläche in Deutschland aus und liegen deutlich vor Johannisbeeren, Himbeeren und Aronia.

Trotzdem reicht die heimische Produktion nicht aus, um den Bedarf zu decken. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei etwa 900 Gramm im Jahr – und ist seit Jahren stabil. Die Saison für frische heimische Heidelbeeren dauert von Juni bis August. Außerhalb dieser Zeit kommen sie vor allem aus Peru, Spanien, Marokko und Polen.