Die Ausgaben für Bio-Lebensmittel stiegen 2025 um fast sieben Prozent
18,23 Milliarden Euro gaben Verbraucherinnen und Verbraucher 2025 hierzulande für Bio-Lebensmittel und -Getränke aus – 6,7 Prozent mehr als noch ein Jahr zuvor.
Der Lebensmitteleinzelhandel inklusive der Discounter und Drogeriemärkte ist die Einkaufsstätte Nummer eins, wenn es um Bio-Lebensmittel und -getränke geht: 70 Prozent des Bio-Marktes verbuchte er für sich. Der Bio-Fachhandel liegt mit einem Marktanteil von rund 18 Prozent an zweiter Stelle.
Zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher kaufen ihre Bio-Lebensmittel und -getränke in Drogeriemärkten: Mit einem Plus von über 14 Prozent war das Wachstum gegenüber 2024 überdurchschnittlich. Drogeriemärkte sind insbesondere bei haltbaren Bio-Produkten mit starkem Gesundheits- und Lifestylebezug gut aufgestellt.
Letzte Aktualisierung: 27. Februar 2026
Weitere Informationen
Oeklolandbau.de: Preise für frische Bio-Lebensmittel im Jahr 2025
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft: Die Bio-Branche 2025
