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14,4 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe wirtschaften ökologisch

Immer mehr Betriebe in Deutschland stellen auf ökologischen Landbau um. Insgesamt gab es Ende 2023 36.680 Bio-Höfe in Deutschland. Das entspricht einem Anteil von 14,4 Prozent. Allein in den letzten sieben Jahren ist der Anteil ökologisch wirtschaftender Betriebe um 35 Prozent gewachsen.

Apfelplantage vor Windkrafträdern
Quelle: Santje01 via Getty Images

Bei der Bio-Fläche lag der Zuwachs gegenüber dem Vorjahr bei 1,6 Prozent Damit wurde 2023 rund ein Neuntel (11,4 Prozent) der gesamten Landwirtschaftsfläche Deutschland ökologisch bewirtschaftet.

Gemessen am Ziel, den Öko-Anteil bis 2030 auf 30 Prozent zu steigern, erscheint das relativ wenig. Doch der Trend geht in die richtige Richtung: Blickt man vom Bezugsjahr 2023 sieben Jahre zurück statt voraus, ist der Öko-Anteil in diesem Zeitraum um immerhin mehr als 50 Prozent gestiegen.

Letzte Aktualisierung: 9. August 2024

Weitere Informationen

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