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Hintergrundinfos zu unseren "mitten draussen"-Themen

Wo kommt unser Essen her, wie arbeiten Landwirtinnen und Landwirte und wie hängen Landwirtschaft, Umwelt und Nachhaltigkeit zusammen? Hier finden Sie Hintergrundinfos zu den Themen unseres Instagram-Kanals @mitten_draussen:

Soja - Nahrungsmittel für Tier und Mensch

Soja ist als Öl- und Eiweißpflanze heute in aller Munde. Das hat Folgen für Mensch und Tier, Umwelt und Klima – regional und global.
Vegane Fleischersatzprodukte

Vegane Lebensmittel – Eine Chance für die Landwirtschaft?

Der Markt für Fleischersatzprodukte wächst. Als Rohstoff werden dafür auch Hülsenfrüchte aus Deutschland benötigt. Können die Betriebe davon profitieren?
Weizen mit Trockenstress

Wie funktioniert Bewässerung in der Landwirtschaft?

Immer mehr landwirtschaftliche Flächen in Deutschland werden bewässert. Ein Überblick über die Gründe, die Technik und die Herausforderungen.

Torf: unersetzlich oder verzichtbar?

Torf steckt in vielen gärtnerischen Produkten, doch seine Verwendung steht in der Kritik. Was macht Torf so besonders? Was sind die Alternativen?

Übersicht aller Infografiken

Weitere Internetportale und Medien des BZL und der BLE

Podcast: "mitten_draussen – so verstehen wir Landwirtschaft"

Jeden Monat nehmen wir dich mit auf eine spannende Reise in die Welt der Landwirtschaft. Wir recherchieren direkt vor Ort und bringen Insider-Fakten und Hintergrund-Infos mit.

Hier geht’s zum Podcast:

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Oekolandbau.de

Das Portal oekolandbau.de ist das umfangreichste deutschsprachige Online-Informationsangebot zum ökologischen Landbau.

Artikel zu unseren Themen und weitere Hintergrundinfos rund um den Ökolandbau finden Sie hier:

BLE-Medienservice

Im BLE-Medienservice finden Sie eine große Bandbreite an Printprodukten – von Flyern über Broschüren bis hin zu Unterrichtsmaterialien.

Folgende Veröffentlichungen könnten für Sie von besonderem Interesse sein:

Von Apfel bis Zucchini – mein Jahr im Garten

Eine Weide für Bienen

Erdbeeren - Produktinformation

Kinderfreundliche Pflanzen

So leben Hühner

So leben Milchkühe

Weitere interessante Links

Unsere Bienen-Reel Serie mit der Lehr- und Versuchsimkerei am Lehrstuhl für Agrarökologie und Organischen Landbau im INRES.

Weitere Infos findet ihr hier.

Infos zu Demeter-Milch

BZL-Datenzentrum

Bundeszentrum für Ernährung (BzfE)

BzfE-Saisonkalender-App