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Hintergrundinfos zu unseren "mitten draussen"-Themen

Wo kommt unser Essen her, wie arbeiten Landwirtinnen und Landwirte und wie hängen Landwirtschaft, Umwelt und Nachhaltigkeit zusammen? Hier finden Sie Hintergrundinfos zu den Themen unseres Instagram-Kanals @mitten_draussen:

Was ist drin, wenn Weidemilch draufsteht?

Die sogenannte "Weidemilch" stammt von Kühen, die mindestens an 120 Tagen im Jahr auf der Weide grasen dürfen.

Wasserfußabdruck: Wie viel Wasser steckt in landwirtschaftlichen Produkten?

Ohne Wasser gibt es keine Lebensmittel. Wie groß der Bedarf für einzelne Produkte ist, hängt von vielen Faktoren ab – vor allem vom Standort.

Luftbild Weizenernte

Dem Ackerbauern über die Schulter geschaut

Ob natürliche Zusammenhänge, moderne Technik oder Vermarktung - Ackerbäuerinnen und -bauern müssen heute auf allen Feldern Profis sein.

Helferin schüttet ihre geernteten Trauben aus.

Das Jahr des Winzers

Hoch im Weinberg und tief im Keller – so abwechslungsreich ist der Arbeitsalltag von Winzerinnen und Winzern.

Infografik

Infografiken


Weitere Internetportale und Publikationen des BZL

Oekolandbau.de

Das Portal oekolandbau.de ist das umfangreichste deutschsprachige Online-Informationsangebot zum ökologischen Landbau.

Artikel zu unseren Themen und weitere Hintergrundinfos rund um den Ökolandbau finden Sie hier:

BLE-Medienservice

Im BLE-Medienservice finden Sie eine große Bandbreite an Printprodukten – von Flyern über Broschüren bis hin zu Unterrichtsmaterialien.

Folgende Veröffentlichungen könnten für Sie von besonderem Interesse sein:

Von Apfel bis Zucchini – mein Jahr im Garten

Eine Weide für Bienen

Erdbeeren - Produktinformation

Kinderfreundliche Pflanzen

So leben Hühner

So leben Milchkühe

Weitere interessante Links

Unsere Bienen-Reel Serie mit der Lehr- und Versuchsimkerei am Lehrstuhl für Agrarökologie und Organischen Landbau im INRES.

Weitere Infos findet ihr hier.

Basteln in der Weihnachtszeit

BZL-Datenzentrum

Bundeszentrum für Ernährung (BzfE)

BzfE-Saisonkalender-App