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Hintergrundinfos zu unseren "mitten draussen"-Themen

Wo kommt unser Essen her, wie arbeiten Landwirtinnen und Landwirte und wie hängen Landwirtschaft, Umwelt und Nachhaltigkeit zusammen? Hier finden Sie Hintergrundinfos zu den Themen unseres Instagram-Kanals @mitten_draussen:

Wie viel CO2 binden Wälder?

Erhalt und Aufforstung von Wäldern sind wichtige Maßnahmen zur Eindämmung des Klimawandels. Aber wie funktionieren Bäume als CO2-Senke?
Agroforstsystem mit Sellerie in der Mitte, links und rechts davon Obstbaumreihen.

Was ist Agroforstwirtschaft?

Bei der Agroforstwirtschaft werden Bäume und Landwirtschaft miteinander kombiniert. Das hat Vorteile – für Landwirtinnen und Landwirte, Natur und Klima.
Rhabarber mit roten Stängeln und großen, grünen Blättern wächst in einem Beet

Ist Rhabarber Obst oder Gemüse?

Zur Unterscheidung von Obst und Gemüse gibt es verschiedene Definitionen. Dass die sich teils durchaus widersprechen, zeigt das Beispiel Rhabarber.
Hähne in Freilandhaltung

Was ist ein Bruderhahn?

Die männlichen Tiere von Legehennen-Zuchtlinien nennt man Bruderhähne. Sie werden von einigen Betrieben mit aufgezogen.

Übersicht aller Infografiken

Weitere Internetportale und Medien des BZL und der BLE

Podcast: "mitten_draussen – so verstehen wir Landwirtschaft"

Jeden Monat nehmen wir dich mit auf eine spannende Reise in die Welt der Landwirtschaft. Wir recherchieren direkt vor Ort und bringen Insider-Fakten und Hintergrund-Infos mit.

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Oekolandbau.de

Das Portal oekolandbau.de ist das umfangreichste deutschsprachige Online-Informationsangebot zum ökologischen Landbau.

Artikel zu unseren Themen und weitere Hintergrundinfos rund um den Ökolandbau finden Sie hier:

BLE-Medienservice

Im BLE-Medienservice finden Sie eine große Bandbreite an Printprodukten – von Flyern über Broschüren bis hin zu Unterrichtsmaterialien.

Folgende Veröffentlichungen könnten für Sie von besonderem Interesse sein:

Von Apfel bis Zucchini – mein Jahr im Garten

Eine Weide für Bienen

Erdbeeren - Produktinformation

Kinderfreundliche Pflanzen

So leben Hühner

So leben Milchkühe

Weitere Quellen zu unseren Themen

Die Aufgaben des Waldes (wald-mv.de)

Kohlenstoffinventur 2017 (bundeswaldinventur.de)

Anbaufläche von Rhabarber in Deutschland nach Bundesländern im Jahr 2024 (de.statista.com)

Rhabarber: Gesund und giftig? (ndr.de)

Was heißt "Ohne Kükentöten" und mit "Bruderhahnaufzucht"? (oekolandbau.de)

Vor Ostern: Frühe Spargelernte dank Warmwasserheizung (agrarheute.com)

Illegale Müllentsorgung und Landwirtschaft: Die Angst vor Müllbergen auf dem Acker (agrarheute.com)

Bundesweite Müllsammelaktion für den Wald: Waldputztag am 22.03.2025 (waldputztag.de)

„Unser sauberes Schleswig-Holstein“ (sauberes-sh.de) – jetzt heißt es wieder Ärmel hochkrempeln und anpacken! Seid dabei und befreit unsere Orte von Müll und Unrat.

Eine Müllsammelaktion organisieren:Ihr Einsatz für saubere Meere, Flüsse und Seen (nabu.de)

Die Lebenssituation von Frauen auf landwirtschaftlichen Betrieben in Deutschland (Studie.Frauen.Landwirtschaft)

Flyer Kopfkohl & C. (BLE)

Infografik: Wie viele Hülsenfrüchte werden in Deutschland angebaut? (praxis-agrar.de)

Zusammenfassung - Psychische Gesundheit in der Landwirtschaft: Prävention von psychosozialen Risiken für Landwirte und Beschäftigte in der Landwirtschaft und Umgang mit diesen Risiken (osha.europa.eu)

Bundeszentrum für Ernährung (BzfE)

BzfE-Saisonkalender-App